El malbec da origen aquí a un vino exuberante, todo en frutas (cereza, arándano, frambuesa, algunas frutas amarillas), adornado con notas de mentol y ahumado. Terciopelo, volumen, taninos fundidos, longitud. Vino muy logrado."
FINURA - ELEGANCIA
Cuvée excellence
La Comandería CY
AOP Cahors
Auténtico Malbec galardonado en múltiples ocasiones. Con elegancia y finura, Commandery desarrolla un complejo bouquet que combina frutas maduras, violeta, aromas tostados y avainillados.
Precio regular
€19,00
Incluye impuestos.
Antiguo
Formato
AOP Cahors - 100% Malbec
Edad media del viñedo: 40 años
AOP Cahors - 100% Malbec
Edad media del viñedo: 40 años
La Commanderie es el resultado de una mezcla de los mejores terruños, todos situados en la 3ª terraza (Terraza alta de Mindel).
Se trata de suelos finos de aluviones de gravas, arcilloso-silíceos muy antiguos.
La Commanderie es el resultado de una mezcla de los mejores terruños, todos situados en la 3ª terraza (Terraza alta de Mindel).
Se trata de suelos finos de aluviones de gravas, arcilloso-silíceos muy antiguos.
La vendimia se clasifica a mano y se despalilla. Las fermentaciones se realizan a una temperatura de 25 a 26 grados. La extracción se realiza mediante punzonado.
Los tiempos de maceración rondan los 30 días.
La vendimia se clasifica a mano y se despalilla. Las fermentaciones se realizan a una temperatura de 25 a 26 grados. La extracción se realiza mediante punzonado.
Los tiempos de maceración rondan los 30 días.
La crianza de la añada 2020 duró cuatro años y medio antes de su embotellado. La mitad de la cuvée se cría en barricas durante 15 meses. De este modo, desde su embotellado, el vino presenta una estructura tánica fundida y una madera muy discreta que respeta la fruta y el terruño.
La crianza de la añada 2020 duró cuatro años y medio antes de su embotellado. La mitad de la cuvée se cría en barricas durante 15 meses. De este modo, desde su embotellado, el vino presenta una estructura tánica fundida y una madera muy discreta que respeta la fruta y el terruño.
El Commandery 2020 se caracteriza, sobre todo, por su gran delicadeza. Expresa una sutil y rica paleta de aromas de flores, grosella negra y mora, almendra tostada y vainilla, por citar algunos. En boca es suave, con taninos fundidos.
Su delicadeza le permite acompañar platos sutiles como carnes blancas o mollejas de ternera. Sin embargo, no se amedrenta ante un plato regional a base de cerdo o pato.
Puede disfrutarse ahora, pero puede guardarse durante 15 años o más.
Grado alcohólico: 14% vol.
El Commandery 2020 se caracteriza, sobre todo, por su gran delicadeza. Expresa una sutil y rica paleta de aromas de flores, grosella negra y mora, almendra tostada y vainilla, por citar algunos. En boca es suave, con taninos fundidos.
Su delicadeza le permite acompañar platos sutiles como carnes blancas o mollejas de ternera. Sin embargo, no se amedrenta ante un plato regional a base de cerdo o pato.
Puede disfrutarse ahora, pero puede guardarse durante 15 años o más.
Grado alcohólico: 14% vol.
Es preferible abrir la botella una hora antes de servir. La decantación no es indispensable, pero permitirá disfrutar el vino rápidamente después de abrir la botella.
La temperatura de servicio ideal es de 17 a 18°.
Grado alcohólico: 14% vol.
Es preferible abrir la botella una hora antes de servir. La decantación no es indispensable, pero permitirá disfrutar el vino rápidamente después de abrir la botella.
La temperatura de servicio ideal es de 17 a 18°.
Grado alcohólico: 14% vol.
La Comandería CY
Auténtico Malbec galardonado en múltiples ocasiones. Con elegancia y finura, Commandery desarrolla un complejo bouquet que combina frutas maduras, violeta, aromas tostados y avainillados.
Precio regular
€19,00
Incluye impuestos.
Antiguo
Formato
AOP Cahors - 100% Malbec
Edad media del viñedo: 40 años
AOP Cahors - 100% Malbec
Edad media del viñedo: 40 años
La Commanderie es el resultado de una mezcla de los mejores terruños, todos situados en la 3ª terraza (Terraza alta de Mindel).
Se trata de suelos finos de aluviones de gravas, arcilloso-silíceos muy antiguos.
La Commanderie es el resultado de una mezcla de los mejores terruños, todos situados en la 3ª terraza (Terraza alta de Mindel).
Se trata de suelos finos de aluviones de gravas, arcilloso-silíceos muy antiguos.
La vendimia se clasifica a mano y se despalilla. Las fermentaciones se realizan a una temperatura de 25 a 26 grados. La extracción se realiza mediante punzonado.
Los tiempos de maceración rondan los 30 días.
La vendimia se clasifica a mano y se despalilla. Las fermentaciones se realizan a una temperatura de 25 a 26 grados. La extracción se realiza mediante punzonado.
Los tiempos de maceración rondan los 30 días.
La crianza de la añada 2020 duró cuatro años y medio antes de su embotellado. La mitad de la cuvée se cría en barricas durante 15 meses. De este modo, desde su embotellado, el vino presenta una estructura tánica fundida y una madera muy discreta que respeta la fruta y el terruño.
La crianza de la añada 2020 duró cuatro años y medio antes de su embotellado. La mitad de la cuvée se cría en barricas durante 15 meses. De este modo, desde su embotellado, el vino presenta una estructura tánica fundida y una madera muy discreta que respeta la fruta y el terruño.
El Commandery 2020 se caracteriza, sobre todo, por su gran delicadeza. Expresa una sutil y rica paleta de aromas de flores, grosella negra y mora, almendra tostada y vainilla, por citar algunos. En boca es suave, con taninos fundidos.
Su delicadeza le permite acompañar platos sutiles como carnes blancas o mollejas de ternera. Sin embargo, no se amedrenta ante un plato regional a base de cerdo o pato.
Puede disfrutarse ahora, pero puede guardarse durante 15 años o más.
Grado alcohólico: 14% vol.
El Commandery 2020 se caracteriza, sobre todo, por su gran delicadeza. Expresa una sutil y rica paleta de aromas de flores, grosella negra y mora, almendra tostada y vainilla, por citar algunos. En boca es suave, con taninos fundidos.
Su delicadeza le permite acompañar platos sutiles como carnes blancas o mollejas de ternera. Sin embargo, no se amedrenta ante un plato regional a base de cerdo o pato.
Puede disfrutarse ahora, pero puede guardarse durante 15 años o más.
Grado alcohólico: 14% vol.
Es preferible abrir la botella una hora antes de servir. La decantación no es indispensable, pero permitirá disfrutar el vino rápidamente después de abrir la botella.
La temperatura de servicio ideal es de 17 a 18°.
Grado alcohólico: 14% vol.
Es preferible abrir la botella una hora antes de servir. La decantación no es indispensable, pero permitirá disfrutar el vino rápidamente después de abrir la botella.
La temperatura de servicio ideal es de 17 a 18°.
Grado alcohólico: 14% vol.
